Le sirop d’érable s’impose de plus en plus comme un incontournable en cuisine, mais que peut-on faire avec le sirop d’érable dans la vie de tous les jours? Remplacer un liquide par du sirop Il est possible de remplacer un liquide dans une recette par du sirop d’érable. Par contre, il faut respecter une proportion…
Un de mes potages préférés est sans aucun doute celui aux carottes. Avec les années, j’ai osé «jazzer» ma recette avec du beurre d’érable pour le rendre plus onctueux et lui donner une petite touche de sucrée. La recette donne 6 portions et peut se congeler avant d’y avoir ajouter le beurre d’érable. 1 petit…
Avec la chaleur des dernières semaines, nous avons envie de vous partager une recette de limonade pour vous désaltérer. Elle provient du site de Trois fois par jour, mais nous l’avons modifié légèrement pour la rendre encore plus «à l’érable». Ingrédients 1/4 tasse de sucre d’érable granulé 5 à 6 tiges de feuilles de…