On jase organisation de lunch! Je sais que, pour la plupart, la gestion des lunchs est un fardeau au quotidien. J’avoue que ce n’est pas du tout mon cas! J’aime (lire j’adore) faire des lunchs. Il y a juste Antoine qui va à l’école pour l’instant, mais j’ai hâte que tous mes enfants y aillent…
Ici, ce n’est plus un secret, on aime bien faire des recettes, les modifier et ajouter de l’érable. C’est exactement ce qui s’est passé avec une recette de Trois Fois par Jour. Nous n’avions pas tous les ingrédients, on a donc décidé de la modifier en faisant un test et c’était DÉLICIEUX! Voici donc notre…
Cette recette est définitivement à essayer! Faites avec du sucre d’érable, c’est simple, bon et pratique pour la saison du BBQ! On l’a trouvé sur ce site: https://www.auboutdelalangue.com/2017/05/19/marinade-seche-a-lerable/ Ingrédients ¼ tasse de sucre d’érable fin 2 c. à soupe de paprika fumé 1 c. à thé de poudre d’oignon 1 c. à thé de…
On vous donne des nouvelles (enfin!) Le Temps des Sucres est fini depuis déjà un bon 2 mois! On fait le point sur nos bons et moins bons coups et on jase de ce qui s’en vient pour l’été. Avant tout, on répond à la question que vous nous posez le plus : « Pis,…
Eh oui! On récidive avec une recette de Ricardo! Bonne, simple et efficace. La recette parfaite quoi! On vous la partage ici si l’envie vous prends de faire vos confitures maison! Temps nécessaire 10 minutes de préparation 18 minutes de cuisson Ingrédients 3 tasses de fraises coupées en quartiers, fraîches ou surgelées. Pour trouver…
Encore une bonne recette qui nous provient de notre cher Ricardo! Donne 10 à 12 portions et se congèle. Elle nécessite une préparation d’une heure et quart, une cuisson de 30 minutes et d’une réfrigération de 4h. Elle est tout simplemet divine! Ingrédients Crème à l’érable 1/4 tasse de fécule de maïs 2 c…
Ça y est! Novembre est arrivé. Au début du mois, on prend 2 grosses journées pour planifier l’horaire de notre saison. Ah oui? Ben oui. 16 heures de travail, juste pour ça, mais ça vaut vraiment la peine. Voici ce qu’on essaie, tant bien que mal, de faire et pourquoi. 1. Le calendrier de production…
Dernièrement, j’ai trouvé cette recette de filet de porc dans le cahier Érable; Naturellement bon, matin, midi et soir! des Plaisirs gourmands de Caty. J’ai décidé de la modifier légèrement et ce fût un succès à la maison. J’ai donc eu envie de vous la partager. Ingrédients 1/3 de tasse de gelée à l’érable…
L’automne, c’est le temps des récoltes, de l’abondance. La plupart des fruits et des légumes sont prêts à être transformés ou mis en conserve. Ceux qui me connaissent savent bien que j’adore cultiver mon potager. À l’automne, comme je dois aussi commencer à faire des provisions de repas prêts à réchauffer pour notre grande période…
Ingrédients 1 tasse de yogourt de votre choix ¼ de tasse de granola maison de votre choix Fruits frais ou congelés de votre choix 1 cuillère à table de pépites de sucre d’érable Préparation 1. Mettre le yogourt dans le fond du bol. 2. Recouvrir le yogourt des fruits et du mélange granola 3.…